Био песто

Био песто - от категорията био лютеница, доматени и други сосове

Пестото е италиански сос, който превръща чиния паста в цяло ястие за минути.

В тази категория ще намерите два вида био песто от Alnatura.

И двата са в бурканчета от 130 грама - достатъчно за няколко порции.

Какво ще намерите

Песто с босилек - зелено песто с ароматен, свеж вкус.

Песто росо с домати и сирене - червено песто с по-наситен доматен вкус.

Как да изберете

Зеленото песто е подходящо за паста, ньоки, сандвичи и ястия с пилешко.

Червеното песто пасва на печени зеленчуци, брускети и паста с маслини.

Ако не можете да решите, вземете и двете - добре се допълват на една маса.

Как да използвате пестото

Разбъркайте пестото с току-що сварена паста и добавете лъжица от водата, в която е варена, за по-кремообразен сос.

Не загрявайте пестото дълго на котлона - така запазва аромата си.

Една лъжица песто стига за порция паста, затова бурканчето е достатъчно за няколко вечери.

Идеи за ястия

Намажете пестото върху питка за пица вместо доматен сос и добавете моцарела.

Смесете зелено песто с кисело мляко за дип или с майонеза за сандвичи.

Намажете песто росо върху рибно филе преди печене.

Добавете лъжица песто в минестроне или в зеленчукова супа преди сервиране.

Разбъркайте песто с варени картофи и зелен фасул за топла салата.

Намажете зелено песто върху филия, добавете домати и моцарела и запечете за бърз сандвич.

Какво е пестото

Класическото песто идва от Генуа и се приготвя от босилек, зехтин, сирене и ядки.

Червеното песто росо е вариант, в който основната съставка са доматите.

Как да съхранявате

Отвореното бурканче съхранявайте в хладилник и го използвайте в срока, посочен на етикета.

Заливайте повърхността с малко зехтин, за да не потъмнява пестото.

Още сосове

Разгледайте и био доматен сос, био други сосове, био майонеза и горчица и био кетчуп.

Поръчайте био песто онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.