Био сушени зеленчуци
Био сушени зеленчуци - от категорията био плодове и зеленчуци
Сушените зеленчуци и корени са удобен начин да имате аромата им в кухнята по всяко време на годината.
В тази категория ще намерите био джинджифил от Alnatura - на парченца и смлян.
Той е част от кухнята на много народи и се използва както в сладки, така и в солени рецепти.
Какво ще намерите
Био джинджифил в опаковка от 100 грама - за чай, за компоти и за бавно готвене.
Смлян био джинджифил в опаковка от 45 грама - за тесто, сосове, маринати и подправъчни смеси.
И двата продукта са с марка Alnatura и са сертифицирани като биологични.
Как да изберете
Смления джинджифил изберете, когато искате равномерен вкус в тесто, крем или подправка за месо.
Парченцата са по-подходящи за запарка, за ориенталски ястия и за рецепти, в които джинджифилът ври по-дълго.
Идеи за употреба
Добавете щипка смлян джинджифил в тестото за коледни сладки, меденки или тиквен пай.
Смесете го с мед, лимонов сок и соев сос за марината за пилешко месо или сьомга.
Сложете парченце в чайника заедно с лимон за ароматна топла напитка.
Подправете с него крем супа от тиква или моркови.
Как да съхранявате
Пазете сушения джинджифил в плътно затворен съд, на сухо, тъмно и хладно място.
Смлените подправки губят аромата си по-бързо, затова е добре да се използват в рамките на няколко месеца след отваряне.
Не дръжте опаковката до котлона, където парата и топлината развалят вкуса.
Вкус и аромат
Джинджифилът има свеж, леко лютив вкус, който се засилва при сушенето.
Затова от сушения е нужно по-малко количество, отколкото от пресния корен.
Допълнете кошницата
Разгледайте и био зеленчуци, био плодове и био сушени плодове.
Поръчайте био сушени зеленчуци онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.