Горчица
Горчица - от категорията лютеница, сосове, песто, горчица и майонеза
Горчицата е един от най-старите сосове и има място до всяка скара, кренвирш и сандвич.
Тя се прави от семена на синап, оцет и подправки, а вкусът ѝ варира от мек и сладък до много лют.
В Gladen.bg ще намерите горчица от различни кухни - френска, немска и българска.
Видове горчица
Мека горчица - с нежен вкус, подходяща за деца и за всекидневна употреба.
Дижонска горчица - с остър, изчистен вкус, класика във френската кухня и в дресингите.
Горчица на зърна и едрозърнеста горчица - с цели семена и приятна текстура.
Сладка и баварска горчица - традиционно се поднася с бяла наденица и печено свинско.
Медена горчица, горчица със смокиня и екстра люта горчица - за по-необичайни съчетания.
Марки
Предлагаме горчица от Оберон, Deroni, Händlmaier, Bornier, Maille, Олинеза, Vital, Kuhne, Heinz и Loewensenf.
Има малки бурканчета от 130 грама, тубички и големи разфасовки до близо килограм.
Как да изберете
За кренвирши, наденици и хот дог изберете мека горчица или горчица за хот дог.
За дресинги, сосове и маринати е по-подходяща дижонската горчица.
За плато със сирена и колбаси опитайте горчица на зърна или с мед.
Идеи за употреба
Разбъркайте лъжичка дижонска горчица със зехтин, оцет и мед за бърз салатен дресинг.
Намажете пилешко или свинско с горчица и подправки преди печене - месото остава сочно и ароматно.
Добавете горчица към майонезата за сос към пържени картофи или сандвичи.
Как да съхранявате
След отваряне пазете горчицата в хладилник с добре затворен капак.
Така тя запазва остротата и аромата си по-дълго.
Още сосове
Разгледайте и майонеза, кетчуп, сос барбекю и дресинг сосове.
Поръчайте горчица онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.