Халапеньо люти чушки (150 г)
Халапеньо люти чушки, 150 г
Снимката е илюстративна.
Продуктът се продава в посочената разфасовка.
Халапеньо е един от най-популярните сортове люти чушки в света, произхождащ от Мексико. Отличава се с умерена лютивост – между 2 500 и 8 000 единици по скалата на Сковил (SHU), и с плодов, свеж вкус с леки нотки на билки и зелени подправки. Чушките са месести, хрупкави и сочни, което ги прави идеални както за сурова консумация, така и за топлинна обработка. Халапеньото е класическа съставка в мексиканската и текс-мекс кухнята – в бурито, такос, начос, сандвичи и пици, както и в сосове, туршии и салси.
- Вкус и аромат: свеж, леко сладък и тревист, с умерена пикантност и сочна текстура.
- Кулинарна употреба: подходящи за пълнене с крема сирене, печене, туршии, добавка към меса, бургери, салати, сосове и супи.
- Комбинации: сирена (особено чедър и крема сирене), царевица, авокадо, домати, кориандър, лайм и лук.
- Съвет: премахването на семките и ципите намалява лютивостта. При печене или гриловане вкусът става по-сладък и ароматен.
Съставки: 100% пресни люти чушки сорт Халапеньо.
| Хранителни стойности | за 100 г |
|---|---|
| Енергийна стойност | 120 kJ / 29 kcal |
| Мазнини | 0.4 г |
| от които наситени мастни киселини | 0.0 г |
| Въглехидрати | 6.5 г |
| от които захари | 4.1 г |
| Белтъчини | 0.9 г |
| Сол | 0.02 г |
Условия на съхранение: да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне да се съхранява в хладилник.