Посоченият срок на годност е ориентировъчен и отразява последната получена доставка. Възможно е част от наличностите да имат различен срок на годност. Повече информация тук.
KuchenMeister смес за хляб витал (500 г)
KuchenMeister смес за хляб витал, 500 г
| Хранителни стойности | за 100 г |
|---|---|
| Енергийна стойност | 1517 kJ / 360 kcal |
| Мазнини | 6.3 г |
| от които наситени мастни киселини | 0.8 г |
| Въглехидрати | 58.0 г |
| от които захари | 1.1 г |
| Белтъчини | 14.0 г |
| Сол | 1.8 г |
Съставки: 64% пълнозърнесто брашно, 9% овесено брашно, 5% ръжено брашно, ленено брашно, слънчогледови семки, сушени дрожди (ръжено брашно, естествено ферментирали), сусам, йодирана сол, брашно от ечемик, гроздова захар, екстракт от малц (житни растения, ръж), киселинен регулатор: натриев ацетат, окислител: ябълчена киселина, агент за обработка на брашното: аскорбинова киселина и калциеви фосфати
Нетно количество: 500 г
Страна на произход: Германия
Партида: L: виж маркировката
Условия на съхранение: на сухо място
Най-добър до: виж най-отгоре на опаковката
Начин на приготвяне: В дълбок съд се изсипват брашното и водата. Меси се с миксер – първо на ниска, после на висока степен, докато тестото се отдели от стените на съда. Покрива се с прозрачно фолио и се оставя да втаса за около 30 минути. Оформя се на топка или няколко топки и се поставя върху хартия за печене или в предварително намазнена форма. Намазва се с вода и се оставя на топло (30°–50°C) за още 30–40 минути да втаса, докато формата се напълни. Горната част се намазва повторно с вода. Фурната се загрява предварително на 230°C (или 210°C при печене с обдухване). Тестото и една огнеупорна купичка с вода се поставят във фурната. Пече се 45–60 минути за хляб или 15–25 минути за хлебчета. Печенето започва при 230°C за 10 минути, след което температурата се намалява с 30°C.
Печене в пекарна: 320 мл вода (20–25°C) и 500 г брашно се изсипват в машината. Избира се програма за хляб с продължителност 2.5–3 часа (нормална или базисна).
Дистрибутор: Хит Хипермаркет ЕООД, гр. София, бул. „Александър Малинов“ №75, тел: 02/8175101