Азиатски подправки
Азиатски подправки - от категорията подправки, сол, захар, смеси
Азиатската кухня печели все повече почитатели и у нас.
С правилните продукти можете да приготвите у дома суши, пролетни рулца, супа рамен или пържен ориз.
В Gladen.bg събрахме основните съставки и подправки за азиатски ястия на едно място.
Какво ще намерите
Листа нори за суши и овкусени листа от водорасли за хапване и за поръсване.
Оризова хартия в кръгла и квадратна форма с различен диаметър, както и оризови кори за рулца.
Сушено уакаме - рязано и на цели листа, за супа мисо и салати.
Уасаби паста, розов джинджифил, черен и овкусен сусам, юкари фурикаке и темпура прах.
Основи за супа - сатай и люто-пикантна Съчуан, подправка на прах с гъби, пържен лук и пържен чесън.
Марки
Предлагаме продукти от Bamboo Tree, Garimi, Lee Kum Kee, House of Asia, Foreway, Yummyto, Sempio, Pearl River Bridge, Thai Pride и Bibigo.
Как да изберете
За домашно суши ще ви трябват листа нори, уасаби, розов джинджифил и сусам.
За пролетни рулца изберете оризова хартия с подходящия размер - по-малката е удобна за хапки, по-голямата за пълни рулца.
Соевото нори е цветна алтернатива на класическите водорасли за по-необичайни суши.
Как се работи с оризова хартия
Потопете листа за няколко секунди в хладка вода, докато омекне.
Поставете го върху влажна дъска, наредете плънката и завийте плътно, като прибирате краищата навътре.
Как да съхранявате
Пазете нори и оризовата хартия в затворена опаковка, на сухо място, защото поемат влага.
Уасаби пастата и розовият джинджифил се пазят в хладилник след отваряне.
Идеи за ястия
Поръсете купичка ориз с фурикаке и пържен лук за бърз обяд.
Сварете супа с основа сатай, нудли, зеленчуци и пиле.
Овалайте зеленчуци или скариди в тесто от темпура прах и ги изпържете до златисто.
Допълнете кухнята
Разгледайте и бульони, инстантни супи, моно подправки и микс подправки за ястия.
Поръчайте азиатски подправки онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.