Моно подправки
Моно подправки - от категорията подправки, сол, захар, смеси
Моно подправките са единични, чисти подправки - без смеси и без добавена сол.
С тях сами определяте вкуса на ястието и комбинирате според рецептата.
В Gladen.bg ще намерите над 250 моно подправки - от българската класика до екзотичните.
Българската класика
Червен пипер и черен пипер - основата на почти всяко ястие.
Чубрица, джоджен, девесил и дафинов лист - за боб, супи, сарми и яхнии.
Копър и магданоз - сушени, за когато нямате пресни.
Средиземноморски билки
Босилек, риган, мащерка и розмарин - за пица, паста, печено месо и зеленчуци.
Ориенталски и екзотични подправки
Куркума, къри, кимион и чили - за индийски и мексикански ястия.
Кардамон, кориандър, сминдух, шафран и естрагон за по-смели рецепти.
Индийско орехче, чесън и бял и шарен пипер.
Марки
Предлагаме моно подправки от Kotanyi, Harmony Foods, Алто, Picantina, Радиком, Kamis, MyChef, Столетник, Horgoška и JA!.
Как да съхранявате
Пазете подправките в затворени опаковки, на тъмно и хладно място, далеч от котлона.
Подправките на зърна запазват аромата си по-дълго - смилайте ги точно преди употреба.
Съвет от кухнята
Червеният пипер се добавя в мазнината за кратко и на слаб огън, защото прегаря лесно.
Сушените билки разтривайте между пръстите преди да ги добавите - така ароматът се отделя по-силно.
Дафиновият лист и пиперът на зърна се слагат в началото, а нежните билки - в края на готвенето.
Как да изберете
Малките пакетчета са удобни за подправки, които използвате рядко, за да не губят аромат.
За всекидневните подправки като червен и черен пипер изберете по-голяма опаковка или мелничка.
Бурканчетата се затварят плътно и са практични за рафта в кухнята.
Още подправки
В други моно подправки ще откриете още по-редки видове, а за готови комбинации разгледайте микс подправки за ястия, шарена сол и азиатски подправки.
Поръчайте моно подправки онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.