Червен пипер
Червен пипер - от категорията моно подправки
Червеният пипер е сред най-използваните подправки в българската кухня.
Той дава цвят и вкус на гозби, яхнии, запръжки, сирене на фурна и пържени яйца.
В Gladen.bg ще намерите сладък, лют и пушен червен пипер в различни разфасовки.
Видове червен пипер
Сладък червен пипер - с мек вкус и наситен цвят, подходящ за ежедневно готвене.
Лют червен пипер - за ястия, на които искате да придадете пикантност.
Пушен червен пипер - с аромат на дим, подходящ за месо, боб и сосове.
Има и деликатесен червен пипер, както и едросмлян лют пипер и рязана червена пиперка.
Марки и опаковки
Предлагаме червен пипер от Kotanyi, Алто, Радиком, Picantina, Kamis, Harmony Foods, MyChef, JA!, Оберон и Horgoška.
Опаковките са от 20 грама до 200 грама, включително пликове с цип, които се затварят след употреба.
Как да изберете
За ястия, които се готвят често, като боб, гювеч и мусака, вземете по-голяма опаковка сладък червен пипер.
Лютият и пушеният пипер обикновено се използват в по-малки количества, затова малката опаковка е достатъчна.
Полезен съвет при готвене
Червеният пипер загаря лесно, затова при запръжка го добавяйте в мазнина, свалена от котлона.
Ако загори, става горчив и сменя цвета си.
Идеи за употреба
Използвайте сладък червен пипер в боб чорба, гювеч, мусака и пълнени чушки.
Поръсете го върху сирене по шопски, яйца на очи или печени картофи.
Пушеният пипер подхожда на ребра, пилешки крилца и домашни сосове за барбекю.
Как да съхранявате
Пазете червения пипер в затворена опаковка, на тъмно и хладно място, за да запази цвета си.
Още моно подправки
Разгледайте и черен пипер, чили, чубрица и кимион.
Поръчайте червен пипер онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.