Босилек

Босилек - от категорията моно подправки

Босилекът е царят на италианската кухня и неизменна част от доматените сосове.

Сушеният босилек е удобна алтернатива на пресния, когато нямате под ръка свежи листа.

В Gladen.bg ще намерите сушен босилек от няколко познати производители.

Какво ще намерите

Сушен босилек в пликчета от 7 до 15 грама - удобно количество, което запазва аромата си.

Предлагаме босилек от Harmony Foods, Kamis, Picantina, Радиком, Kotanyi, Алто и JA!.

С какво се съчетава

Босилекът е най-добрият приятел на доматите - в сос, супа, брускети и салата.

Подхожда на пица, паста, лазаня и ястия с моцарела.

Съчетава се добре с риган, мащерка и чесън.

Как да използвате

Добавете сушения босилек в соса няколко минути преди края на готвенето.

Разтрийте го между пръстите, за да освободите аромата.

Сушеният босилек е по-концентриран - около една чаена лъжичка замества шепа пресни листа.

Идеи за ястия

Бърз доматен сос за паста със зехтин, чесън и босилек.

Пица маргарита, поръсена с босилек и риган.

Печени зеленчуци със зехтин, сол и сушен босилек.

Дресинг за салата от зехтин, балсамов оцет и щипка босилек.

Как да съхранявате

Пазете босилека в затворено пликче или буркан, на тъмно и сухо място.

Ако ароматът му е отслабнал, е време за нова опаковка.

Сушен или пресен

Сушеният босилек е подходящ за сосове, супи и ястия, които се готвят по-дълго.

Пресният е по-добър за салати, песто и за поръсване на готовата чиния, но сушеният е винаги под ръка.

В зимните месеци сушеният босилек е практичен начин лятото да остане в кухнята.

Как да изберете

За рядка употреба изберете най-малкото пликче, а ако готвите често италиански ястия - по-голямата опаковка.

Други моно подправки

Разгледайте и риган, мащерка, розмарин и чесън.

Поръчайте босилек онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.