Чесън
Чесън - от категорията моно подправки
Чесънът е основа на безброй ястия в българската и средиземноморската кухня.
Сушеният чесън е удобна алтернатива на пресния - не се бели, не се реже и винаги е под ръка.
В Gladen.bg ще го намерите на прах, на гранули и в мелнички.
Какво ще намерите
Чесън на прах - разтваря се бързо и е удобен за маринати, сосове и подправки за месо.
Чесън на гранули - с по-едра структура, подходящ за скара, печени картофи и зеленчуци.
Мелнички с чесън и билки, солница с чесън и див чесън - за бързо подправяне на масата.
Има и брашно от чесън, както и по-големи опаковки от 130 и 180 грама.
Марки
Предлагаме сушен чесън от Kotanyi, Kamis, Picantina, Алто, Радиком, Harmony Foods, Столетник, MyChef и JA!.
Как да изберете
За маринати и сосове е най-удобен чесънът на прах.
Гранулите са подходящи за поръсване на месо, хлебчета и картофи преди печене.
Мелничката с чесън и билки е практична на масата за салати и готови ястия.
Идеи за употреба
Подправете с гранулиран чесън пилешки крилца, свинско и картофи на фурна.
Смесете чесън на прах с масло и магданоз за чеснови филийки.
Добавете го в сосове с кисело мляко, в доматен сос и в домашни дресинги.
Чесънът на прах е удобен и за домашни смеси за скара, заедно с червен пипер, черен пипер и сол.
Полезен съвет
Сушеният чесън загаря по-бързо от пресния, затова при пържене го добавяйте към края.
Една чаена лъжичка гранули обикновено заменя няколко скилидки пресен чесън, но вкусът е по-мек.
Как да съхранявате
Пазете опаковката плътно затворена, на сухо място - при влага гранулите се слепват.
Още моно подправки
Разгледайте и магданоз, черен пипер, червен пипер и риган.
Поръчайте чесън онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.