Био мед
Био мед - от категорията био мед, сладка, тахани и сладки спредове
Пчелният мед е един от най-старите естествени подсладители.
Био медът се добива от пчелни семейства, отглеждани по правилата на биологичното пчеларство.
В тази категория ще намерите различни видове мед от Alnatura и Harmonica.
Видове мед
Цветен пчелен мед, включително немски цветен мед - с мек и универсален вкус.
Акациев мед - светъл и нежен, кристализира по-бавно от другите видове.
Горски мед - по-тъмен, с наситен и леко тръпчив вкус.
Монофлорен мед - събран предимно от един вид растение.
Билков мед от Harmonica.
Опаковки
Бурканите са от 310 до 500 грама - за всекидневна употреба и за подарък.
Как да изберете
За чай и за децата изберете по-мекия цветен или акациев мед.
Ако обичате по-интензивен вкус, опитайте горския мед.
Кристализация
Кристализацията е естествен процес и не означава, че медът е развален.
Ако искате да върнете течната консистенция, затоплете буркана на водна баня до около 40 градуса.
Как да съхранявате
Съхранявайте меда на стайна температура, в плътно затворен буркан и далеч от пряка слънчева светлина.
Използвайте суха лъжица, за да не попада влага в буркана.
Идеи за употреба
Добавете мед в чая, когато се поизстуди, за да запази аромата си.
Полейте с мед кисело мляко с орехи или печена тиква.
Смесете мед с горчица и зехтин за дресинг или глазура за пиле.
Използвайте мед в домашни медени сладки, козунак и баклава.
Поднесете мед с орехи и сирене на плато за гости.
Безопасна употреба
Медът не се дава на деца под една година.
Хората с алергия към пчелни продукти трябва да проверяват етикета и да внимават.
Още сладки
Разгледайте и био сладка и конфитюри, био сладки спредове и био кленов сироп и други сиропи.
Поръчайте био мед онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.