Черпак

Черпак - от категорията други приспособления

Черпакът е задължителен в кухня, в която се готвят супи, чорби и яхнии.

С него сервирате лесно и чисто, а порциите в чиниите са равни.

В тази категория ще намерите черпаци от Fackelmann и Brio.

Какво ще намерите

Черпак Monaco от Fackelmann с дължина 31.9 см.

Черпак Essentual от Fackelmann с дължина 33 см.

Черпак с овална дръжка от серията Nirosta на Fackelmann с дължина 32 см.

Черпак за сос с улей Brio Uno с вместимост 33 мл и дължина 22.3 см.

Как да изберете

За супи и чорби изберете черпак с дълга дръжка, който стига до дъното на високата тенджера.

Малкият черпак с улей е удобен за сосове, преливки, сироп и разтопено масло.

Неръждаемите черпаци са здрави, не поемат миризми и се почистват лесно.

Кога ще ви потрябват

При сервиране на боб, леща, пилешка супа и таратор.

При поливане на печено месо със соса от тавата, за да остане сочно.

При изсипване на тесто за палачинки в тигана - така всяка палачинка е с еднакъв размер.

Съвети за сервиране

Разбъркайте супата преди сервиране, за да има във всяка чиния и бульон, и зеленчуци.

Задръжте черпака за момент над тенджерата, за да не капе по котлона и масата.

Сосът поднасяйте отделно в сосиера, а с малкия черпак всеки може да си сипе колкото иска.

Грижа и съхранение

Мийте черпака веднага след употреба, особено след гъсти сосове и млечни супи.

Окачете го на кука или релса до котлона, за да е винаги подръка.

Неръждаемите черпаци не се боят от горещи течности, а за тенджери с незалепващо покритие работете внимателно, за да не надраскате дъното.

Ако имате няколко черпака, използвайте отделен за сладки и за солени ястия.

Още прибори за готвене

Разгледайте и лопатки и шпатули, вилици, лъжици за готвене и салати, цедки и гевгири и щипки и приспособления за скара.

Поръчайте черпаци онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.