Чукове за месо

Чукове за месо - от категорията други приспособления

Добре начуканото месо се пече по-равномерно и остава по-крехко.

Чукът за месо е незаменим за шницели, пържоли и рула.

В тази категория ще намерите чукове за месо от Fackelmann и Brio.

Какво ще намерите

Дървен чук за месо със зъбци от Fackelmann с дължина 32 см.

Дървен чук за месо с метални накрайници от Fackelmann, също с дължина 32 см.

Алуминиев чук за месо от Fackelmann.

Чук за месо Brio Easy & Cosy в матово изпълнение с размери 23.5 см х 5 см.

Как да изберете

Страната със зъбци разкъсва влакната и е подходяща за по-жилаво месо.

Гладката страна изтънява месото равномерно, без да го разкъсва - за пилешки гърди и шницели.

Металните накрайници и алуминиевият чук са по-издръжливи и се почистват по-лесно от дървото.

Как да начукате месото

Поставете парчето между два листа фолио или в найлонов плик, за да не пръска сок по плота.

Чукайте от центъра към краищата с равномерни удари, докато месото стане с еднаква дебелина.

Работете върху стабилна дъска, поставена върху влажна кърпа, за да не се плъзга.

Идеи за ястия

Пригответе виенски шницел от телешко или свинско месо, панирано в яйце и галета.

Начукайте пилешки гърди и ги завийте на рула с кашкавал и шунка.

Тънките свински пържоли с подправки са готови на скара или на тиган за минути.

Грижа и хигиена

Мийте чука веднага след употреба с топла вода и препарат, особено след сурово пилешко.

Дървените модели не оставяйте да се накисват и ги подсушавайте добре.

Почиствайте зъбците с четка, за да не остават влакна от месото между тях.

Пазете чука в чекмедже или на кука, далеч от достъпа на малки деца.

Още за месото

Разгледайте и кухненски дъски и подложки, щипки и приспособления за скара, термометри и шишчета и клечки за хранене.

Поръчайте чукове за месо онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.