Други мазнини
Други мазнини - от категорията олио, зехтин, оцет и мазнини
Освен класическото олио и зехтина, в кухнята има място и за по-специални масла.
Те придават характерен аромат на салати, сосове и ястия от различни кухни.
В тази категория събрахме масла от семена, ядки и плодове, както и растителни кремове за готвене.
Какво ще намерите
Сусамово масло и олио - за азиатски ястия, маринати и дресинги.
Орехово, тиквено и кайсиево масло - с изразен аромат, за студени ястия.
Олио от гроздови семки и рапично олио - с неутрален вкус, подходящи за готвене.
Кокосово масло - за печене и за ястия с кокосов привкус.
Ленено масло и масло от черен кимион - студено пресовани, в малки бутилки.
Растителни кремове за готвене - алтернатива на сметаната в сосове и супи.
Соево чили олио и олио за уок - готови за азиатската кухня.
Марки
Предлагаме продукти от Balcho, Bio Zona, International Collection, Thai Pride, Hopla, Земела, Sania, Costa d'Oro, Bravo Crem и JA!.
Ще откриете и Lee Kum Kee, Pearl River Bridge, Bamboo Tree, Campese, Rapso и Vita Brandle.
Как да изберете
За дресинги и студени ястия изберете ароматни масла като орехово, тиквено или сусамово.
За пържене и печене са по-подходящи маслата с неутрален вкус - гроздово и рапично олио.
Как да съхранявате
Студено пресованите масла пазете на тъмно и хладно място, а след отваряне - в хладилник.
Кокосовото масло става твърдо при по-ниска температура - това е нормално и не влияе на качеството.
Идеи за употреба
Няколко капки тиквено масло върху крем супа от тиква или върху зелена салата.
Сусамово олио в сос за юфка със зеленчуци и соев сос.
Ореховото масло е чудесно в дресинг за салата с круша и синьо сирене.
Сродни категории
Разгледайте и зехтин, олио, маргарин и оцет.
Поръчайте растителни масла и мазнини онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.