Едам

Едам - от категорията деликатесни сирена

Едам е холандско полутвърдо сирене с мек и леко солен вкус.

Обикновено е по-постно от гаудата и има гладка, еластична текстура.

Затова е предпочитано за всекидневни сандвичи, закуски и за готвене.

Какво ще намерите

Едам на парче в опаковки от 200 до 400 грама.

Едам на слайсове - удобен за сандвичи, тостове и бургери.

Едам на килограм от Adoro - за семейството или за по-голяма компания.

Едамер на слайсове с 40% масленост от JA! и едам 40% от Fivepi.

Марки

Ще откриете едам от НДН, JA!, Mlekovita, Milki Dream, Fivepi и Adoro.

Как да изберете

За сандвичи в кутията за обяд изберете слайсове - те са равномерно нарязани и лесни за подреждане.

За готвене и запичане е по-изгодно да вземете парче и да го настържете сами.

Ако търсите по-лек вкус, едамът е добра алтернатива на по-мазните полутвърди сирена.

Как да съхранявате

Пазете едама в хладилник, добре затворен, за да не изсъхва.

Отвореното парче можете да увиете в хартия за храна и после в торбичка.

Идеи за употреба

Направете тост с едам, шунка и туршия.

Настържете едам върху макарони, картофи на фурна или пица.

Нарежете го на кубчета и го поднесете с маслини и чери домати.

Добавете слайс едам към омлет или към бургер точно преди да свалите от котлона.

Поднесете кубчета едам с ябълка и грозде за лека детска закуска.

Хранителна стойност

Като всяко сирене, едамът е източник на белтъчини и калций.

Маслеността, посочена на опаковката, ви помага да изберете по-лек или по-плътен продукт.

Едам или гауда

Двете сирена са холандски, но едамът е по-сух и по-лек, а гаудата е по-кремообразна и по-маслена.

И двете се топят добре и са подходящи за топли сандвичи.

Разгледайте и съседните категории

Опитайте и гауда, ементал, маасдамер и тилситер.

Поръчайте сирене едам онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.