Готвене на пара
Готвене на пара - от категорията други приспособления
Готвенето на пара е лесен начин да приготвите зеленчуци, риба и пилешко без мазнина.
Храната запазва цвета, формата и вкуса си, а приготвянето отнема малко време.
В тази категория ще намерите приспособления, с които готвите на пара в обикновена тенджера.
Какво ще намерите
Fackelmann съд за готвене на зеленчуци на пара - поставя се в тенджерата над водата.
Brio уред за готвене на пара - практично решение за ежедневната кухня.
Как се готви на пара
Налейте малко вода в тенджерата, така че да не достига до дъното на приспособлението.
Поставете продуктите, покрийте с капак и гответе на умерен огън.
Не отваряйте капака често, за да не излиза парата и да не се удължава готвенето.
Нарязвайте продуктите на еднакви парчета, за да се сготвят равномерно.
Какво да приготвите
Броколи, карфиол, моркови и тиквички - стават крехки и запазват свежия си цвят.
Филе от риба и пилешки гърди - сочни и леки, подходящи за обяд или вечеря.
Картофи и сладки картофи - за гарнитура или за пюре.
Ориентировъчно време
Нарязаните зеленчуци обикновено са готови за 5-10 минути, а по-твърдите, като морков и картоф - за около 15-20 минути.
Проверявайте с вилица - продуктите трябва да са меки, но да не се разпадат.
Хранителна стойност
При готвене на пара зеленчуците не се потапят във вода, затова губят по-малко витамини, отколкото при варене.
Ястията са без добавена мазнина, а вкусът се подчертава с подправки, лимон и малко зехтин накрая.
Грижа
След употреба измийте приспособлението и го подсушете добре, преди да го приберете.
Още приспособления
Разгледайте цедки и гевгири, вилици, лъжици за готвене и салати и термометри.
Поръчайте приспособления за готвене на пара онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.