Кашкавал от козе мляко

Кашкавал от козе мляко - от категорията кашкавал

Кашкавалът от козе мляко има характерен, леко пикантен аромат и бяла до светлокремава сърцевина.

Вкусът му е по-различен от този на кравия кашкавал и е предпочитан от любителите на козите продукти.

В Gladen.bg ще намерите козе кашкавал от няколко български производители.

Какво ще намерите

Кашкавал от козе мляко на парче в опаковки от 200 до 400 грама.

Кози кашкавал в триъгълна форма от Пастир.

Козе кашкавал от Млечна планета, Жоси, Мероне, Сакарела и Маджаров.

Марки

Предлагаме кашкавал от козе мляко от Пастир, Жоси, Мероне, Маджаров, Сакарела и Млечна Планета.

С какво се отличава

Козето мляко е по-бяло от кравето, затова и кашкавалът е по-светъл на цвят.

Вкусът му е свеж, с лека киселинност и характерна козя нотка.

Той се топи добре, но запазва аромата си и след запичане.

Как да изберете

За първо запознанство изберете по-малката опаковка от 200 или 300 грама.

За плато и мезе е удобна триъгълната форма, която се реже лесно на филийки.

Ако готвите за повече хора, по-голямото парче от 400 грама е по-практично.

Как да съхранявате

Пазете кашкавала в хладилник, в затворена опаковка или увит в хартия за храна.

Отвореното парче консумирайте в рамките на няколко дни, за да не изсъхва.

Идеи за употреба

Поднесете козе кашкавал с мед, смокини и орехи.

Добавете настърган кози кашкавал към салата с рукола, цвекло и печени тиквени семки.

Запечете филийки върху брускети с домати и босилек.

Използвайте го за кашкавал пане или в пълнени гъби на фурна.

Сложете го на плато заедно с кравешки и овчи кашкавал, за да се усети разликата.

Разгледайте и съседните категории

Опитайте и кашкавал от овче мляко, кашкавал от биволско мляко и кашкавал от краве мляко.

Поръчайте кашкавал от козе мляко онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.