Кашкавал

Кашкавал - от категорията млечни продукти и яйца

Кашкавалът е сред най-обичаните сирена в България - за сандвичи, пане, баници и запечени ястия.

Той се прави по технология, при която изварата се нагрява и обработва, докато стане еластична и плътна.

В Gladen.bg ще намерите голям избор от кашкавал от различни видове мляко и от много български мандри.

Видове кашкавал

Кашкавал от краве мляко - най-разпространеният, с мек и универсален вкус.

Кашкавал от овче мляко - с по-изразен и по-пикантен вкус, традиционен за Балканите.

Кашкавал от козе мляко - с характерен аромат, предпочитан от ценителите.

Кашкавал от биволско мляко - плътен, с по-висока масленост и богат вкус.

Производители

Предлагаме кашкавал от Сакарела, Малина, Маджаров, Боровица, НДН, Мероне, Лесидрен, Жоси, Дестан и КаймакЪ.

Ще откриете и кашкавал от Мургаш, Йовчев, Бор Чвор, Саяна, Млечна планета, Здравец и Опицвет.

Форми и разфасовки

Кашкавал на парче, във вакуум, в кутия или на килограм, както и на слайсове.

Ръчен и фермерски кашкавал, кашкавал по БДС, пушен кашкавал Бонония и гюбек с шарена сол или червен пипер.

Има и кашкавал с добавки - с шарена сол, със сушени смокини, с бъз или с боровинки.

Как да изберете

За пане, запичане и топли сандвичи изберете краве кашкавал, който се топи равномерно.

За мезе и плато е подходящ овчи, ръчен или отлежал кашкавал.

Ако търсите продукт по традиционна рецепта, обърнете внимание на кашкавала по БДС.

Как да съхранявате

Пазете кашкавала в хладилник, добре увит или в затворена кутия, за да не изсъхва.

Голямо парче можете да разделите на по-малки и да отваряте само по едно.

Идеи за употреба

Кашкавал пане, печени картофи с кашкавал, макарони на фурна и баница с кашкавал са класика у нас.

Настържете кашкавал върху пица, мусака или пълнени чушки, преди да ги запечете.

Допълнете кошницата

Разгледайте и сирене, деликатесни сирена, крема и топено сирене и масло.

Поръчайте кашкавал онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.