Масло

Масло - от категорията млечни продукти и яйца

Кравето масло е основна мазнина в кухнята - за намазване, за печене и за готвене.

То придава кремообразен вкус на тестото, на сосовете и на картофеното пюре.

В Gladen.bg събрахме масло от много производители и в различни разфасовки.

Какво ще намерите

Класическо краве масло с 82% масленост - универсално за всичко.

Безсолно масло - подходящо за сладкиши и кремове, в които солта не е желана.

Полусолено масло - с по-изразен вкус, особено хубаво върху топъл хляб.

Мандраджийско масло - произведено по традиционна рецепта.

Пречистено масло Ghee (гхи) - без млечните частици, подходящо за пържене при по-висока температура.

Марки

Познати имена като Kerrygold, Lurpak, President, Elle & Vire, Monarch, Deutsche Markenbutter, Rostar, Parmareggio и JA!.

Ще откриете и масло от Сакарела, Саяна, Млекарката, Верея, Маджаров, Лесидрен, Медковец, Olympus и Дестан.

Как да изберете

За бутер тесто и маслени сладки изберете масло с масленост 82% или повече.

За намазване на закуска опитайте полусоленото или мандраджийското масло.

Ghee е удобно за запържване на подправки и за ястия от индийската кухня.

Как да съхранявате

Съхранявайте маслото в хладилник, добре затворено, защото лесно поема чужди миризми.

Ако ви трябва меко за намазване, извадете го 15-20 минути преди употреба.

Маслото може да се замразява - удобно е, когато купувате по-голямо количество.

Идеи за употреба

Разтопете масло с чесън и магданоз и полейте с него печени картофи или риба.

Добавете парче студено масло накрая в соса за паста - той става гладък и лъскав.

За класически маслени курабийки използвайте омекнало масло, разбито със захар до бяло.

Допълнете кошницата

Разгледайте и сметана, прясно, UHT и кондензирано мляко, кашкавал и яйца.

Поръчайте краве масло онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.