Наденици
Наденици - от категорията колбаси и деликатеси
Наденицата е сред най-старите колбаси и има своя рецепта почти във всяка европейска кухня.
У нас се пече на скара и се яде с бира, а в Германия има десетки регионални видове.
В тази категория ще намерите български и чуждестранни наденици за тиган, скара и фурна.
Какво ще намерите
Български наденици - македонска, старопланинска с чубрица, хайдушка, гурмански наденички и наденица с топено сирене.
Германски класики - тюрингски и нюрнбергски ростбратвурст, мюнхенска бяла наденица и наденички Berner.
Лионска и сръбска наденица на Кен, полски кракауер на Tarczynski и говежди наденички на Meica.
Наденици от птиче месо на Wiesenhof и Meica - за грил и тиган.
Марки
Ще откриете наденици от Hit, Бони, Meica, JA!, Кен, Тандем, Майстор Цветко, Die Thüringer, Tarczynski и Wiesenhof.
Бони, Кен и Майстор Цветко предлагат и наденици на килограм.
Как да ги приготвите
Пробождайте суровите наденици няколко пъти преди печене, за да не се пукат.
Печете ги на умерена температура, като ги обръщате, докато се изпекат равномерно и отвътре.
Мюнхенската бяла наденица традиционно се затопля в гореща вода, без да ври.
Идеи за употреба
Наденица на скара с печени картофи, лютеница и студена бира.
Ростбратвурст в хлебче с кисело зеле и горчица - по немски.
Нарязана наденица в боб, в яхния с картофи или в паста с доматен сос.
Наденицата с топено сирене се запича в тиган и се сервира с пържени яйца за обилна закуска.
Как да съхранявате
Пазете надениците в хладилник и спазвайте датата на опаковката.
Суровите наденици може да се замразят, ако няма да ги използвате скоро.
Още колбаси
Разгледайте и кренвирши и дебърцини, пресни колбаси, луканка и суджук.
Поръчайте наденици онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.