Точилки
Точилки - от категорията други приспособления
Домашната баница, питката и пицата започват с добре разточено тесто.
Точилката е незаменим помощник за всеки, който обича да меси у дома.
В тази категория ще намерите дървени точилки от Fackelmann.
Какво ще намерите
Дървена точилка от Fackelmann с дължина 50 см и диаметър 3.5 см.
Тя е дълга и тънка, подходяща за точене на по-големи и по-тънки кори.
Дървена точилка с подвижни дръжки от Fackelmann с размери 23 см х 6 см.
Тя се върти около оста си и е удобна за равномерно разточване на тесто за сладки, пица и пай.
Как да изберете
Дългата тънка точилка е класическият избор за домашни кори за баница и за юфка.
Точилката с подвижни дръжки е по-удобна за начинаещи, защото ръцете не се движат заедно с тестото.
Помислете колко голям е плотът, на който месите, преди да изберете дължината.
Съвети за разточване
Поръсете плота и точилката с малко брашно, за да не залепва тестото.
Разточвайте от центъра към краищата и обръщайте тестото на четвърт оборот.
Ако тестото се свива, оставете го да почине няколко минути под кърпа.
Идеи за употреба
Разточете кори за домашна баница с кашкавал, сирене или тиква.
Пригответе тесто за сладки, което изрязвате с форми, или основа за домашна пица.
С точилката можете да натрошите и бисквити за основата на чийзкейк.
Грижа за дървената точилка
Почистете остатъците от тесто с шпатула и избършете точилката с влажна кърпа.
Не я накисвайте и не я мийте в съдомиялна машина, за да не се напука дървото.
Подсушете я добре и я съхранявайте на сухо място.
Още за печенето
Разгледайте и форми за сладки и мъфини, шабери и декорация, кухненски дъски и подложки и шприцове.
Поръчайте точилки онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.