Туршии

Туршии - от категорията зеленчукови консерви

Туршията е част от българската зимна трапеза от поколения.

Хрупкавите мариновани зеленчуци са любимото мезе към ракията и добро допълнение към месо и боб.

В Gladen.bg ще намерите готови туршии, когато нямате време да приготвите своя.

Какво ще намерите

Царска туршия - класическата смес от карфиол, моркови, чушки и други зеленчуци в сладко-кисела марината.

Мешана и смесена туршия - разнообразие от зеленчуци в един буркан.

Мешана салата - готова за сервиране като гарнитура.

Марки

В категорията има туршии от ГЛ-ГРУП 99, Клио, Fiorre, Leda, Green Deli и ББП.

Бурканите са от около 680 грама до 1.65 килограма - има размер и за малко семейство, и за голяма трапеза.

Как да изберете

Ако обичате по-сладкия вкус, изберете царска туршия.

Ако предпочитате по-кисело и по-хрупкаво, вземете мешана или смесена туршия.

За празници и събирания е по-изгоден големият буркан.

Как да сервирате

Сервирайте туршията охладена, в отделна купичка, с малко от марината.

Може да я полеете с олио и да поръсите с магданоз или копър.

Идеи за употреба

Туршията е класическо мезе към ракия заедно със сирене, суджук и луканка.

Сервирайте я като гарнитура към боб чорба, кебапчета, кюфтета или печено месо.

Нарежете зеленчуци от туршията в картофена салата за по-изразен вкус.

Традицията

В миналото туршията се е правила у дома всяка есен и е била основният зимен зеленчук на трапезата.

Днес готовата туршия пази този вкус без часовете в кухнята.

Как да съхранявате

След отваряне дръжте буркана в хладилник, като зеленчуците остават покрити с марината.

Изваждайте туршията с чиста вилица.

Разгледайте и съседните категории

Вижте още кисели краставички, консерви с чушки, консерви със зеле и други зеленчукови консерви.

Поръчайте туршии онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.