Зелен чай
Зелен чай - от категорията чай
Зеленият чай се прави от същото растение като черния, но листата му не се оставят да се окислят.
Затова запазва свежия си, леко тревист вкус и светлия цвят на запарката.
В Gladen.bg ще го намерите в пакетчета за бърза чаша и като едролистен насипен чай за по-спокойно запарване.
Марки
Зелен чай в пакетчета предлагат Teekanne, Twinings, Ahmad Tea, Dilmah, Loyd, GT Premium, Green Island, Алин и Билкокооп.
Едролистен насипен чай в опаковки от 100 грама има от Nadya's Tea Box - например Long Jing, Jasmine Songluo и Songluo A+.
Видове и вкусове
Чист зелен чай - за хората, които искат да усетят вкуса на самото листо.
Жасминов зелен чай - класически аромат, който ще откриете при GT Premium, Dilmah, Green Island, Ahmad Tea и Nadya's Tea Box.
Зелен чай с мента, с лимон, с джинджифил и портокал или с малина и нар - за по-свеж или по-плодов вкус.
Цейлонски зелен чай на Dilmah и зелен чай с матча на Loyd - за разнообразие в чашата.
Как да приготвите
Не заливайте зеления чай с вряла вода - оставете я да изстине до около 70-80 градуса.
Запарвайте 2-3 минути. По-горещата вода и по-дългото запарване правят вкуса горчив.
Едролистният насипен чай може да се запарва няколко пъти, като всяка следваща чаша е малко по-различна.
Как да съхранявате
Пазете чая в плътно затворена кутия, на тъмно и сухо място, далеч от подправки и кафе.
Зеленият чай губи аромата си по-бързо от черния, затова е добре да го използвате в рамките на няколко месеца след отваряне.
Идеи за употреба
Охладеният зелен чай с лимон и мента е приятна лятна напитка.
Жасминовият чай пасва на ястия от азиатската кухня, а чистият зелен чай - на леки десерти.
Зеленият чай съдържа кофеин, затова вечер е по-добре да изберете безкофеинов или билков чай.
Още видове чай
Разгледайте и черен чай, плодов чай, билков чай, безкофеинов чай и друг чай.
Поръчайте зелен чай онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.