Посоченият срок на годност е ориентировъчен и отразява последната получена доставка. Възможно е част от наличностите да имат различен срок на годност. Повече информация тук.
Dr. Keskin соева кайма (250 г)
Съставки: съдържа текстуриран соев протеин.
Условия на съхранение: в затворени съдове на сухо и хладно място, без пряк достъп на слънчева светлина.
Начин на употреба: заливат се с двойно количество вряла вода или горещ бульон до набъбване. След това се приготвят по желаната рецепта.
Рецепта за гретен от картофи с праз и соева кайма:
Необходими продукти:
- 750 г картофи
- 750 г праз
- 250 г соева кайма
- 100 г ементал
- 30 г маргарин
- 3 с.л. брашно
- 250 мл. прясно мляко
- 125 мл. зеленчуков бульон
- Черен пипер
- Индийско орехче
Начин на приготвяне:
Картофите се белят и нарязват на кубчета,и варят в подсладена вода за около 6 минути, след което се отцеждат.
Празът също се бели и нарязва на колелца. Слага се да се вари в подсолена вода за 3 минути и се отцежда.
Ементалът се натрошава,соевата кайма се залива с вода и се миксира със сиренето.
За направата на соса е нужна голяма купа, в която бульонът, млякото и маргарина да се смесят с подправките и да се разбият до получаване на еднородна смес. Посолява се на вкус.
В тавата всичко се нарежда на пластове, започвайки с картофите, праза и т.н. след което всичко се залива със соса, поръсва се с настъргано сирене и се пече на 200 градусова фурна в продължение на 30 минути.