Био кефир
Био кефир - от категорията био млечни продукти и яйца
Кефирът е ферментирала млечна напитка с леко кисел и освежаващ вкус.
Той се получава с помощта на кефирни зърна - смес от млечнокисели бактерии и дрожди.
В тази категория ще намерите био кефир от Зелена Ферма и Harmonica.
Какво ще намерите
Био кефир от Зелена Ферма - в опаковка от 500 грама.
Пълномаслен био кефир от Harmonica - в бутилка от 500 милилитра.
С какво се различава от киселото мляко
Кефирът е по-течен и се пие, вместо да се яде с лъжица.
Вкусът му е по-кисел и понякога леко газиран заради ферментацията с дрожди.
Как да изберете
Ако обичате по-плътен и кремообразен вкус, изберете пълномасления кефир.
За смутита и студени напитки са подходящи и двата продукта.
Идеи за употреба
Пийте кефира студен на закуска или като следобедна напитка.
Смесете го с банан, горски плодове и овесени ядки за плътно смути.
Използвайте кефир в тесто за палачинки, мъфини или питка - прави тестото пухкаво.
Направете с кефир марината за пилешко или дресинг с билки за салата.
Залейте мюсли или гранола с кефир вместо с мляко.
Смесете кефир с краставица, копър и чесън за бърза студена супа.
Опаковки
И двата кефира са в опаковки от около половин литър - удобни за няколко дни закуски.
Така винаги имате прясна напитка, без да остава отворена бутилка дълго в хладилника.
Как да съхранявате
Съхранявайте кефира в хладилник и го консумирайте до датата на опаковката.
Разклатете бутилката преди отваряне, ако съдържанието се е разслоило.
След отваряне затваряйте бутилката плътно и я пазете на най-студеното място в хладилника.
Още млечни продукти
Разгледайте и био кисело мляко и йогурт, био други млечни продукти, био прясно мляко и био скир.
Поръчайте био кефир онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.