Бри

Бри - от категорията деликатесни сирена

Бри е едно от най-известните френски меки сирена.

Има нежна бяла плесенна кора и кремообразна вътрешност с мек, леко маслен вкус.

В Gladen.bg ще намерите бри в малки пити, на порции, на слайсове и на килограм.

Какво ще намерите

Класическо бри в опаковки по 125 и 200 грама - удобни за едно плато или за вечеря за двама.

Бри с по-висока масленост, около 60%, с особено кремообразна текстура.

Бри на слайсове от Ile De France - за сандвичи и тостове.

Бри на порции и крем от бри от President - за мазане и за закуска.

Меко сирене бри на килограм от Tour De Marze.

Марки

Предлагаме бри от President, Ile De France, Briette, Paysan Breton, REWE, Tour De Marze, Castello, Prestige, Mlekovita и Cremiere De France.

Ще откриете и бри от Grand'Or, DairylanD и Ja!.

Как да изберете

За плато със сирена изберете цяла малка пита - тя изглежда добре и се реже лесно.

Ако предпочитате по-мек и по-кремообразен вкус, търсете бри с по-висока масленост.

За сандвичи и печени тостове са най-практични слайсовете.

Как да съхранявате

Пазете бри в хладилник, а след отваряне го увийте в хартия за храна, за да диша кората.

Извадете го от хладилника около половин час преди сервиране - тогава вкусът е най-пълен.

Идеи за сервиране

Поднесете бри с грозде, круши, орехи и малко мед.

Сложете парче бри в топъл сандвич с шунка и рукола.

Изпечете цяла пита бри във фурната за няколко минути и я поднесете с препечен хляб.

Кората на бри се яде - не е нужно да я режете.

Бри или камембер

Бри и камембер са сходни френски меки сирена с бяла кора.

Бри обикновено се прави на по-големи пити и има по-мек вкус, а камембер е с по-изразен аромат.

Разгледайте и съседните категории

Опитайте и камембер, деликатесни кози сирена, синьо сирене и гауда.

Поръчайте сирене бри онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.