Камембер

Камембер - от категорията деликатесни сирена

Камембер е френско меко сирене от Нормандия с бяла плесенна кора и кремообразна вътрешност.

Вкусът му е мек, но по-изразен от този на бри, с леки гъбени нотки.

В Gladen.bg ще намерите камембер в малки пити, на порции, за печене и като крем за мазане.

Какво ще намерите

Класически камембер в пити по 125 и 250 грама - за плато със сирена или за вечеря.

Камембер с различна масленост - 45%, 50% и 60%, като по-високата масленост означава по-кремообразна текстура.

Камембер на порции - удобен за закуска и за кутията за обяд.

Мини камембер за печене от Alpenhain - готов за фурната.

Крем от камембер от President - за мазане на хляб и крекери.

Марки

Предлагаме камембер от President, JA!, Le Rustique, Mlekovita, Prestige, Castello, Käserei Champignon, Ile De France, Alpenhain и Grand'Or.

Ще откриете също датски камембер от DairylanD.

Как да изберете

За плато със сирена изберете цяла пита, която да поднесете на дъска.

За печене търсете камембер, предназначен за фурна, или малки пити, които се топят равномерно.

Ако предпочитате по-мек вкус, започнете с камембер с по-висока масленост.

Как да съхранявате

Пазете камембера в хладилник, в оригиналната кутия, която позволява на кората да диша.

След отваряне го консумирайте в рамките на няколко дни.

Извадете го от хладилника около половин час преди сервиране, за да омекне.

Идеи за сервиране

Изпечете цяла пита камембер във фурната с розмарин и чесън и я поднесете с препечен хляб.

Сервирайте камембер с ябълки, круши, ядки и сладко от смокини.

Добавете парче камембер в топъл сандвич с шунка или с печени зеленчуци.

Кората на камембера се яде и е част от характерния му вкус.

Разгледайте и съседните категории

Опитайте и бри, деликатесни кози сирена, синьо сирене и ементал.

Поръчайте сирене камембер онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.