Кедрови ядки
Кедрови ядки - от категорията ядки, семена и миксове
Кедровите ядки са малки, но с изразен маслен и леко смолист вкус.
Те са задължителна съставка в класическото италианско песто и украса за много салати и ястия.
В Gladen.bg ще намерите сурови кедрови ядки в удобни малки опаковки.
Какво ще намерите
Сурови кедрови ядки в пакети от 50 грама - подходящи за една-две рецепти.
Сурова кедрова ядка в опаковка от 100 грама - за по-честа употреба в кухнята.
Марки
Асортиментът включва кедрови ядки от Rois, JA! и Exotica Fruits & Nuts.
Малките опаковки са практични, защото кедровите ядки се използват на малки порции и така винаги са свежи.
Как да изберете
Ако ви трябват за едно песто или за украса, малката опаковка е напълно достатъчна.
Ако често готвите средиземноморски ястия, изберете по-голямата опаковка.
Хубавите кедрови ядки са с еднакъв светъл цвят и приятен аромат, без горчив привкус.
Как да ги запечете
Запечете ядките на сух тиган на умерен огън, като разбърквате постоянно.
Отнемат само минута-две и прегарят бързо, затова не ги оставяйте без надзор.
Изсипете ги веднага в чиния, за да спре запичането.
Идеи за употреба
Пасирайте босилек, кедрови ядки, пармезан, чесън и зехтин за домашно песто.
Поръсете запечени кедрови ядки върху салата с рукола, сирене и круша или върху паста със спанак.
Добавете ги към ориз с подправки, кус-кус или пълнеж за зеленчуци.
Запечените кедрови ядки са подходящи и за украса на крем супи, печени зеленчуци и домашни сладкиши с мед.
Как да съхранявате
Кедровите ядки са богати на мазнини и гранясват бързо.
След отваряне ги дръжте в хладилник в плътно затворен съд.
Разгледайте още
Вижте и бадеми, пекан, макадамия и сусамено семе.
Поръчайте кедрови ядки онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.