Ленено семе

Ленено семе - от категорията ядки, семена и миксове

Лененото семе е малко, кафяво и лъскаво, с мек, леко ядков вкус.

Добавя се към хляб, каши, смутита и салати, а смляно се използва и в печивата.

В Gladen.bg ще намерите ленено семе цяло, начупено и смляно.

Какво ще намерите

Цяло ленено семе - за хляб, за поръсване и за домашни крекери.

Начупено и натрошено ленено семе - готово за добавяне към кисело мляко и мюсли.

Смляно ленено семе - за смутита, тесто и рецепти, в които искате по-фина текстура.

Марки

Предлагаме ленено семе от Бизнес къща, Радиком, Столетник, Healthy Harmony Foods, ТИТ и Elit Nuts.

Опаковките са от около 100 до 200 грама.

Как да изберете

Цялото семе се съхранява най-дълго, но за да се усвои по-добре, обикновено се мели или начупва преди употреба.

Ако не искате да мелите сами, изберете начупено или смляно ленено семе.

Хранителна стойност

Лененото семе е известно като растителен източник на омега-3 мастни киселини и на фибри.

Добавяйте го в умерени количества - една-две супени лъжици на ден са обичайна порция.

Идеи за употреба

Смесете смляно ленено семе с вода и оставете за няколко минути - получава се гел, който във веган рецептите замества яйцето.

Добавете лъжица начупено семе към овесената каша или към тестото за хляб.

Поръсете хляба или питките с цяло ленено семе преди печене - то придава хрупкавост и красив вид на коричката.

Как да съхранявате

Смляното ленено семе гранясва по-бързо, затова след отваряне го дръжте в хладилник в затворен съд.

Цялото семе се пази на тъмно и хладно място.

Ако купувате цяло семе, мелете го на малки порции в мелничка за кафе непосредствено преди употреба.

Разгледайте още

Вижте и чиа, сусамено семе, тиквени семки и други семена и микс семена.

Поръчайте ленено семе онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.