Мед
Мед - от категорията мед, сладка, течен шоколад и тахани
Пчелният мед е един от най-старите естествени подсладители и има специално място в българската кухня.
Всеки вид мед носи вкуса и аромата на растенията, от които пчелите са събирали нектар.
В Gladen.bg ще намерите мед от български пчелари и от италиански производители.
Видове мед
Липов мед - светъл и ароматен, с нежен вкус.
Акациев и цветен мед - мек и сладък, остава течен по-дълго.
Манов и горски мед - тъмен, с по-силен и по-малко сладък вкус.
Мед букет, кориандров и лавандулов мед - с характерен аромат на билки и цветя.
Мед-крем - с кремообразна текстура, лесен за намазване, както и мед с прополис и пчелен прашец.
Производители
Предлагаме мед от Тръвна, Майстор Пчелар, JA!, Piperka, Rigoni di Asiago, Оберон, Multipack, Земела, Bio Zona и Темелков.
Буркани има от 240 грама до 900 грама, както и био мед.
Как да изберете
За чай и закуска изберете светъл мед с мек вкус - липов или акациев.
За любителите на по-наситения вкус подходящи са мановият и горският мед.
Ако искате мед, който не капе, вземете мед-крем.
Защо медът кристализира
Кристализацията е естествен процес и не означава, че медът се е развалил.
За да стане отново течен, затоплете буркана на водна баня, без да прегрявате.
Идеи за употреба
Добавете мед към кисело мляко с орехи или към овесена каша.
Използвайте го в марината за пилешко или свинско заедно с горчица и соев сос.
Разбъркайте мед с лимонов сок и зехтин за дресинг за салата с рукола и сирене.
Добавяйте меда в чая, когато той е леко изстинал, за да се запази ароматът му.
Важно
Медът не се дава на деца под една година.
Още сладки изкушения
Разгледайте и халва и тахани, сладка, конфитюри и кленов сироп.
Поръчайте мед онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.