Хабанеро червено (100 г)
Хабанеро червено, 100 г
Снимката е илюстративна.
Продуктът се продава в посочената разфасовка.
Червеното хабанеро е една от най-популярните люти чушки в света, известна със своята силна пикантност и ярък плодов аромат. Произхожда от Карибите и Мексико и е сред най-ценените сортове в кухнята на Централна Америка. Отличава се с лютивост между 150 000 и 350 000 единици по скалата на Сковил (SHU), интензивен вкус и характерен аромат на тропически плодове и цитруси. Използва се за приготвяне на люти сосове, салси, маринати и ястия с месо или зеленчуци, като добавя дълбочина и екзотичен акцент.
- Вкус и аромат: много лют, но балансиран, с плодови и флорални нотки, напомнящи манго и папая.
- Кулинарна употреба: подходящо за приготвяне на салси, чили сосове, маринати, пикантни супи, гювечи и ястия на скара.
- Комбинации: домати, манго, ананас, лайм, мед, чесън, кориандър и джинджифил.
- Съвет: обработвайте с ръкавици и не пипайте очите. Може да се изсуши или замрази без загуба на аромат и лютивост.
Съставки: 100% пресни люти чушки сорт Хабанеро червено.
| Хранителни стойности | за 100 г |
|---|---|
| Енергийна стойност | 167 kJ / 40 kcal |
| Мазнини | 0.4 г |
| от които наситени мастни киселини | 0.0 г |
| Въглехидрати | 9.5 г |
| от които захари | 5.3 г |
| Белтъчини | 1.9 г |
| Сол | 0.02 г |
Условия на съхранение: да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне да се съхранява в хладилник.