Фиде
Фиде - от категорията макаронени изделия
Фидето е един от най-познатите тестени продукти в българската кухня.
Без него е трудно да си представим пилешката супа, доматената супа или бързата млечна закуска от детството.
В Gladen.bg събрахме различни видове фиде - тънко, дебело, навито и дори оризово.
Какво фиде ще намерите
Тънко фиде - сварява се бързо и е класика за бистри супи.
Дебело фиде - по-плътно, подходящо за гъсти супи и за запеканки.
Навито фиде на гнезда - лесно се дозира и не се натрошава в опаковката.
Специални форми като звездички, фиде с яйца и фиде от лимец, както и оризово фиде и оризови вермичели за азиатски ястия.
Марки и опаковки
Предлагаме фиде от Кръстев, Stella, Campese, Melissa, Sole Mio, Misko, JA!, Deroni, Екосем и La Molisana.
Опаковките са от 250 до 500 грама, така че лесно ще изберете количество според нуждите на домакинството.
Как да изберете
За супа с бистър бульон изберете тънко или навито фиде, а за по-гъста супа - дебело фиде.
Ако готвите по азиатски рецепти, оризовото фиде и вермичелите са по-подходящи, защото само се накисват или варят за кратко.
Идеи за употреба
Пилешка супа с фиде, моркови и магданоз - топло и бързо ястие за цялото семейство.
Запържете леко фидето в масло до златисто и го добавете към ориз за ароматна гарнитура.
Сладко фиде с мляко и захар е бърза закуска, която децата обичат.
Как да съхранявате
Пазете фидето на сухо и хладно място, а след отваряне го пресипете в затворен съд.
Така ще го предпазите от влага и миризми и ще запази вкуса си до датата на опаковката.
Колко да сложите в супата
Добавяйте фидето накрая, когато зеленчуците и месото са почти готови, защото се сварява за няколко минути.
Не прекалявайте с количеството - фидето набъбва и поема част от бульона, затова супата се сгъстява при престояване.
Още макаронени изделия
Разгледайте и юфка, нудели, макарони и спагети.
Поръчайте фиде онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.