Ванилия

Ванилия - от категорията десертни подправки

Ванилията е най-разпространеният аромат в сладкарството.

Тя придава топлина и мекота на кремове, торти, кексове, сладолед и палачинки.

В Gladen.bg ще намерите ванилия във всички популярни форми - от пакетчето ванилова захар до шушулката.

Какво ще намерите

Ванилова и ванилена захар в пакетчета - най-лесният начин да ароматизирате тестото.

Ванилова пудра захар - за поръсване на готови сладкиши.

Ванилия на прах в малки пакетчета и бурбонска ванилия в капсули.

Шушулка бурбонска ванилия и течен екстракт от бурбонска ванилия за изискани десерти.

Марки

Предлагаме ванилия от Dr. Oetker, Dolce Maestro, Kotanyi, Ruf, Picantina и Радиком.

Как да изберете

За всекидневни кексове и палачинки е достатъчна ваниловата захар.

За крем брюле, панакота и домашен сладолед опитайте шушулката или екстракта - те дават по-богат аромат.

За поръсване на козунак, курабийки и бисквити изберете ваниловата пудра захар.

Как се използва шушулката

Срежете шушулката по дължина и изстържете семенцата с върха на нож.

Сложете семенцата и самата шушулка в млякото за крема и я извадете преди сервиране.

Използваната шушулка може да ароматизира буркан със захар.

Как да съхранявате

Пазете ванилията в затворена опаковка, на тъмно и хладно място.

Шушулката дръжте плътно увита, за да не изсъхне.

Идеи за употреба

Добавете ванилия към бита сметана, крема за торта или към тесто за палачинки.

Ароматизирайте с нея горещо мляко или какао в студените вечери.

Поръсете ваниловата пудра захар върху още топли курабийки или козунак.

Добавете щипка ванилия в оризовото мляко или в грис кашата за децата.

Други десертни подправки

Разгледайте и канела, есенции, бакпулвер и какао.

Поръчайте ванилия онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.