Картофи

Картофи - от категорията зеленчуци

Картофите са сред най-използваните зеленчуци в българската кухня.

От тях се приготвят пюре, супа, мусака, гювеч, пържени и печени картофи.

В Gladen.bg ще намерите различни видове картофи и разфасовки.

Какво ще намерите

Класически картофи на килограм - универсални за готвене.

Пресни картофи - с тънка кора, сезонни и с по-нежен вкус.

Дребни пресни картофи - чудесни за печене цели.

Червени картофи - с по-плътна структура.

Мити картофи - удобни, когато бързате.

Сладки картофи - с оранжева сърцевина и сладък вкус.

Опаковки

Картофи на килограм - вземате точно толкова, колкото ви трябва.

Мрежи от 2 и 2.5 килограма - удобни за семейството.

Пакети пресни картофи от 500 грама и 1 килограм.

Как да изберете

За пюре и супа изберете класически картофи, които се разваряват лесно.

За печене и салата са подходящи червените и пресните картофи, които запазват формата си.

За печени картофки с кората - дребните пресни картофи.

Как да съхранявате

Пазете картофите на тъмно, хладно и сухо място, далеч от лука.

Не ги дръжте в хладилник - на ниска температура стават сладникави.

Ако по тях се появят зелени петна или кълнове, отстранете ги преди готвене.

Идеи за употреба

Печени пресни картофи с копър, чесън и масло са бърза и вкусна гарнитура.

Сладките картофи са чудесни на фурна, на кубчета, със зехтин и пушен червен пипер.

Класическите картофи са основата на мусаката и на картофената салата.

За хрупкави пържени картофи накиснете нарязаните картофи в студена вода и ги подсушете добре.

Сладки картофи

Сладките картофи имат оранжева сърцевина и естествено сладък вкус.

Те се пекат по-бързо от обикновените и стават чудесно пюре с масло и щипка канела.

Сродни категории

Разгледайте и лук, домати, чушки и пресни салати.

Поръчайте картофи онлайн в Gladen.bg с доставка в София със собствен транспорт в избран от вас часови слот.